第166章 你知道避风塘螃蟹吗？ (第1/2页)
林晨听着他们说话。
低头看了眼螃蟹，还是五味螃蟹是不是太单调了？
翻阅系统给的菜谱，川菜，鲁菜，以及统子每天发布的任务，似乎没有螃蟹做法。
“嘶，看来不能太单调了。”
林晨回忆起曾经学生时代吃过的一种螃蟹，那叫做避风塘炒蟹。
属于港城十大美食之一，不辣但是只追求着鲜不鲜，入不入味。
需要大量的蒜蓉，廉价的人才会使用面包糠，为什么叫这个名字，应该是跟那边的风味有关。
林晨之所以知道这么多，纯粹做吃的那个大厨说蒜太贵了，不然的话早就弄。
相比面包糠，这个东西真是廉价，因为一包的成本比十颗蒜还便宜，也有人不爱蒜的香味。
用面包糠代替，个人口味，随便你怎么煮。
对手开始弄赛螃蟹，林晨还在慢悠悠弄掰蒜，乐思瑶实在是看不下去了，
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